Масляну гуляємо, весну зустрічаємо!
Масниця, або Колодій – одне з найдавніших народних свят, присвячене воно проводам зими й зустрічі весни. У 2021 році Колодій триває з 8 по 14 березня.
Українська традиція на Колодій – це приготування вареників, тому що вони є не просто їжею, а символом місяця, який у свою чергу був символом жіночої енергії.
Окрім вареників готували інші страви на основі молочних продуктів: сирники, сирні баби, локшину та галушки також варили на молоці. А з молока робили ряжанку, колотуху, розтирачку, кисіль.
Їли млинці, вареники, танцювали, співали. Так весело відсвяткували Масницю учні 4 класу Свидівоць
...
Читати далі »